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Pruniers


Présentation de l'espèce

Le prunier (Prunus domestica) est un arbre fruitier de culture facile, poussant dans tous les sols non arides. L'arbre peut atteindre une hauteur de 6 mètres. Les fleurs blanches apparaissent au printemps (mars / avril) sur les rameaux de l'année précédente.

Parmi les prunes on distingue les Reine Claude, des grosses prunes rondes à la chair très sucrée, les Quetsches, grosses prunes oblongues de couleur foncée à la chair jaune sucrée, et les Mirabelles, prunes de la taille d'une grosse cerise, à la chair ferme très parfumée.

Les variétés autofertiles peuvent être cultivées seules, les variétés autostériles doivent être plantées accompagnées d'une autre variété assurant la pollinisation.


Notre sélection des meilleures variétés

Les variétés sont classées par période de maturité.

'Reine Claude d'Oullins' : Variété à maturité en juillet. Très gros fruit jaune à chair jaune se détachant du noyau. Fruit assez bon, plutôt pour conserves et confitures.
Autofertile et bon pollinisateur.

'Reine Claude Dorée' : Variété à maturité en août. Gros fruit rond de couleur vert clair à chair ferme de couleur jaune se détachant assez bien du noyau. C'est la meilleure des Reine Claude, son fruit est très juteux et richement sucré, son parfum est agréable. Variété très fertile et vigoureuse, aux rameaux étalés. Adaptée à la culture en altitude.
Pollinisateurs : Reine Claude de Bavay, Reine Claude d'Oullins, Mirabelle de Nancy.

'Reine Claude Violette' : Variété à maturité en août. Assez gros fruit à la peau violette fine et à la chair verte se détachant du noyau. Très bon fruit bien juteux, à la chair fine, très sucrée et parfumée.
Autofertile.

'Mirabelle de Nancy' : Variété précoce à maturité en août. Fruit rond de couleur jaune clair tâché de rose rouge au soleil, à la peau très fine et la chair jaune se détachant bien du noyau. Les fruits abondants sont très bons, parfumés, fondants et juteux. Un fruit d'été très apprécié cru, en pâtisseries ou en conserves. A installer à un emplacement abrité.
Autofertile.

'D'Ente' (='D'Agen') : Maturité fin août. Fruit allongé assez gros, à la peau fine violette et la chair jaune vert se détachant très bien du noyau. Fruit très sucré et parfumé, de très bonne qualité. Variété dont les prunes séchées donnent les pruneaux d'Agen. Variété également très bonne en fruits de table. Arbre à cultiver sur tige seulement, dans un sol léger et riche, bien exposé, abrité l'hiver.
Autofertile.

'Stanley' : Variété à maturité en septembre. Fruit allongé violet à la chair vert jaune. Sucré à chair ferme.
Autofertile.

'Reine Claude de Bavay' : Variété à maturité en septembre et à floraison précoce. Gros fruit arrondi de couleur vert à la chair se détachant bien du noyau. Chair ferme, très sucrée et bien parfumée. Variété très vigoureuse aux rameaux dressés.
Autofertile.

'Quetsche d'Alsace' : Variété à maturité en septembre. Gros fruit allongé violet foncé à la chair jaune. Très bonne prune sucrée et acidulée. Variété adaptée à la culture en altitude.
Autofertile.


 

© Pépinières Rey Morancé (Rhône, 69, Lyon, Villefranche) - 2018