Un engagement de réduction des intrants

Une partie de nos cultures sont désormais enherbées sur l'entre-rang. Associé à un entretien mécanique du sol sur le rang, ce système de culture ne nécessite aucun désherbant. En plus, il apporte plusieurs avantages comme la hausse de la biodiversité au sein des cultures, l'amélioration de la portance et de la porosité du sol et la lutte contre l'érosion. 

Désormais nous pratiquons le paillage sur la totalité de notre production en conteneur. Une couche de 3 cm d'épaisseur d'un paillis naturel à base de bois est déposée à la surface du conteneur au moment du rempotage et offre une très bonne efficacité contre les mauvaises herbes. Cette pratique remplace les interventions chimiques et limite considérablement le désherbage manuel.